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近日，杭州某女子去医院做抽脂手术，术后全身感染去世，令人唏嘘不已。现代人的审美观相较以前发生重大改变，甚至有慢慢走向“畸形”的趋势，女生为追求白、瘦、尖下巴、大眼睛……不惜对自己各种“动刀”。她们中绝大多数不满意的因素基本集中在她们眼里的“万恶之源”——脂肪，所以为了瘦，各种减肥方法都尝试了个遍，如节食，吃药甚至抽脂手术。但脂肪其实是我们人体必不可少的一部分，保持适当的体脂含量才能让我们健活，那随着小编来看一下脂肪的功与过吧。
1.脂肪常识
脂肪，俗称油脂，由碳、氢和氧元素组成。它既是人体组织的重要构成部分，又是提供热量的主要物质之一。食物中的脂肪在肠胃中消化，吸收后大部分又再度转变为脂肪。它主要分布在人体皮下组织、大网膜、肠系膜和肾脏周围等处。体内脂肪的含量常随营养状况、能量消耗等因素而变动。人体内的脂类，分成两部分，即：脂肪与类脂。脂肪，又称为真脂、中性脂肪及三酯，是由一分子的甘油和三分子的脂肪酸结合而成。脂肪又包括不饱和与饱和两种，动物脂肪以含饱和脂肪酸为多，在室温中呈固态。相反，植物油则以含不饱和脂肪酸较多，在室温下呈液态。类脂则是指胆固醇、脑磷脂、卵磷脂等。
2.脂肪的功
脂肪并非万恶之源，它是我们人体必不可少的物质，以下便是脂肪的功劳：
①供给热能
脂肪是人体中大的储能物质，可保持人体体温。
②参与体内机能运作
从营养学的角度看，某些脂肪酸对我们的大脑、免疫系统乃至生殖系统的正常运作来说十分重要，但它们都是人体自身不能合成的，我们必须从膳食中摄取。
③固定内脏
脂肪分布填充在各内脏器官的间隙中，可使其免受震动和机械损伤，并维持皮肤的生长发育。
④滋润皮肤，促进脂溶性维生素吸收的功，如维生素A、D、E、K等。
⑤增加饱腹感
脂肪在胃内消化停滞不前，滞留时间较长，可增加饱腹感，使人不易感到饥饿。
3.脂肪的过
体内脂肪过多可能导致多种疾病，如高血脂，脂肪肝等。膳食脂肪总量增加，还会增大某些癌症的发生几率。
脂肪肝是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。脂肪性肝病正严重威胁国人的健康，成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病，已被公认为隐蔽性肝硬化的常见原因。一般而言，脂肪肝属可逆性疾病，早期诊断并及时调节常可恢复正常。正常人的肝内总脂量，约占肝重的5%，内含磷脂、甘油三酯、脂酸、胆固醇及胆固醇脂。而患脂肪肝者，总脂量可达40%～50%，主要是甘油三酯及脂酸，而磷脂、胆固醇及胆固醇脂只少量增加。但同样的，必需脂肪酸缺乏，可引起生长迟缓、生殖障碍、皮肤受损等；另外，还可引起肝脏、肾脏、神经和视觉等多种疾病。
以上就是脂肪的功与过了，让我们正确对待脂肪，防止体型焦虑，健康快乐的生活吧~~
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