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大家好，我又来了，对，就是那个用烤箱烤了一大盘鸡肉的那货。昨天看到帖子里有人说荷包与身材皆所欲，为了此二对美食难以取舍，好吧，那么今天就来个减肥健身菜谱！噹噹噹，鲜嫩多汁又美味的鸡胸肉菜谱来了！
首先我们来科普下鸡肉为什么适合作为减肥健身餐，那是因为它卡路里低，是个纯粹的蛋白质块，尤其是鸡胸肉，低脂肪高蛋白，脂肪含量与同等重量的虾蟹差不多，当然重油烹饪甚至油炸的鸡肉不在此列，想一边吃油炸食物一边减肥的话，还是去整容抽脂比较好
但是，偶尔吃一次的鸡胸肉你可能觉得很美味，把它当作常规菜谱三天两头的吃可就撑不住了，为了保持低热量，鸡胸肉不能烹调的太重口，市面上的各种减肥餐推荐更是直接注明食用白煮的鸡胸肉，问题这干巴巴淡出鸟的口感，除了立志当模特儿的，谁扛得住吖！所以，就有了这篇菜谱啦！
大块的鸡胸肉和比较小块的鸡柳切开来。提前三十分钟，用盐、黑胡椒、各种香料和橄榄油腌制；
锅子大火烧热，将鸡胸、鸡柳放上去，两面各2分钟左右；
表面微焦，里面还没熟。这样做是为了能把汁水锁在里面；
锅整个丢进预热180度的烤箱里面，用锡纸盖住，帮助保留水分。烤15分钟；
取出来就能吃了。之前的橄榄油会留在锅底，鸡肉捞出来控干油就好了，不会很油的哟～
鲜嫩多汁，一点都不柴。
接下去就配上蔬菜水果或者沙拉酱各种酱享受吧，好吃又不怕长肉～各位满足了没？
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