前沿拓展：花生怎么抽油的
1.香辣土豆条
用料
两个土豆；一勺种盐，鸡粉，食用油；三蒜两个细香葱
实践
1.准备要一起使用的成分！
2.将土豆切成相同厚度的条
3.撒上两茶匙玉米淀粉并混合均匀（好使用马铃薯淀粉，炸的马铃薯条更脆。
4.少用油，分批炸，然后再炸
5.换锅，用少许油搅拌干辣椒和蒜末
6.放入土豆片，撒少许盐，在香菜段和胡葱段中放入锅中，打匀，然后放入锅中
7.将其放在盘子上，趁热时享用。寒冷时会变软。
二，青椒炒猪肉
材料:猪肚20克，两个青椒，一些彩色辣椒和一些紫洋葱。盐，很好吃的胡椒粉，红烧酱油，小米椒，葱姜蒜
实践:
1.将肉切成薄片，放入碗中，倒入新鲜的味道，搅拌均匀，静置10分钟；洋葱，姜，大蒜，小米胡椒切成小块，洋葱切成宽条。
2.将油放到锅中，将油加热，加入肉类并翻炒，同时加入洋葱，生姜和大蒜。
3.清洁锅，放少许油，放三个胡椒粉，洋葱，洋葱和小米胡椒粉，翻炒，加少许盐，胡椒粉，同时，加入切肉片，一起翻炒，直到香味溢出，青椒部分的虎皮才会从锅中流出。
3.唾液鱼片
材料:一条草鱼，1汤匙豆eh，2汤匙花生（油炸），1汤匙芝麻，1个葱，1片生姜，1瓣大蒜，1/2茶匙盐，2汤匙料酒，少许白胡椒粉，淀粉，1汤匙酱油，1/2汤匙香醋，1茶匙糖，1茶匙香油，1汤匙辣椒油
实践:
1.将新鲜的草鱼肉与斜角刀片混合，以形成薄而均匀的鱼片，然后将鱼片与盐，料酒，白胡椒粉和淀粉混合，并腌制15分钟左右。
2.切碎的豆eh和干的红辣椒，去皮和切碎的炸花生，切碎的葱，姜和大蒜，然后用新鲜的酱油，料酒，香醋，糖，香油和辣椒油混合成酱
3.提起油锅，放下宽油，当油温为30％到40％高温时，放入鱼片并滑动，去掉控油器，将锅底油留在锅中，将葱姜搅拌蒜末和辣椒豆
4.加入调整好的酱油煮沸；趁热将其倒在光滑的鱼片上，撒上煮熟的芝麻和花生末，再加入葱末。
四，强奸豆腐泡泡
主要成分250克油菜籽，100克豆腐泡，半个胡萝卜，葱和大蒜。辅助材料；适量的盐，适量的大豆提取物。
实践
1.清洗油菜籽，切成两半。
2.将其放入锅中并烫一下。
3.将少许油倒入锅中，加入葱段和大蒜并翻炒，倒入酱油并翻炒豆腐。
4.加入低芥酸菜子，胡萝卜，盐，然后用高火炒。
五，酸甜五柳炒蛋
用料
蛋;糖醋酱菜;洋葱;胡椒;淀粉;糖;米醋;香醋;酱油;料酒淀粉
实践
1.将糖，米醋，香醋，料酒和酱油倒入一个小碗中，搅拌均匀。
2.切碎洋葱，青椒和红椒。
3.再将油倒入锅中。稍微抽油时，按顺序捣碎鸡蛋
4.两面煎至金黄，准备使用时蛋黄未完全固化。
5.将洋葱直接倒入原始锅中，加少许盐，然后用小火炸至洋葱透明柔软。
6.加入泡菜，青椒和红辣椒炒。
7.传播荷包蛋，倒入糖醋汁，盖上锅盖并煮半分钟以关闭热量
8.用刮刀将煮好的鸡蛋切成两三片，钩上一层薄薄的水腺，然后在锅中加几滴香油。
6.牛柳配小茴香和葱
配料:牛里脊，绿笋，麻辣酱，小米粉，小茴香粉，芝麻糊，盐，料酒，生粉
实践:
1.先将牛里脊肉切成薄片，然后在碗中加入盐，料酒和生粉。将绿笋切成薄片，放入油和盐的沸腾锅中，切出，取出，放入圆盘底部。
2.将网盘放入油中并燃烧至40％热时，将牛肉片加到油中，倒出并沥干油以待使用。将基础油留在锅中，首先加入麻辣酱和小米剁碎的胡椒粉炒香，然后倒入牛肉片并翻炒，撒上葱，小茴香粉和煮熟的芝麻。
七，辣牛蛙
材料:青葱，大蒜，野生稻，牡蛎蘑菇，牛蛙，绿笋，姜，腐竹，酱油，海底捞辣锅底，白胡椒粉，盐，豆沙，白芝麻，蚝油
实践:
1.将牛蛙切碎，加入胡椒粉和姜汁以去除鱼腥味，将所有蔬菜切成薄片，然后放入热水锅中烫一下。
2.将腐竹浸透后，也要用热水锅煮熟。
3.两汤匙辣底，一汤匙豆沙，一汤匙蚝油，一汤匙盐，半汤匙糖，充分混合。
4.加热锅中的油，与牛蛙搅拌至死，然后放在一边。
5.将葱，姜和大蒜放入油锅中，然后翻炒。
6.依次将牛蛙和所有蔬菜放入锅中，翻炒，翻炒，翻面，无需加水，然后降低咸味。
7.加入洋葱和胡椒粉。
8.接下来一匙香油，再加入白胡椒粉，可以
8.炸茄子
实践:
1.首先将面粉和水均匀混合，然后将破碎的鸡蛋液倒入稀浆中并充分混合；
2.干净地清洗茄子，去掉茎，切成约7mm的大块；
3.加热锅，加油，将茄子切片裹在面糊中，放入锅中，煎至两面都金黄，茄子薄片变软，准备从锅中取出
九，金蒜扁鱼
材料:1扁平鱼，大蒜，细香葱，红辣椒，盐，蒸鱼露油，米酒，糖，干淀粉
实践:
1.准备原料，去皮洗净大蒜。
2.用刀将扁鱼雕刻，浸入干淀粉中并放在一旁。
3.用干淀粉拍打的鱼去掉多余的粉末，两面炸成金色。将大蒜切碎。红辣椒斜切。
4.将油倒入锅中，将大蒜炒至金黄。加入酱油和米酒。
5.放平鱼，用水冲洗平鱼，放糖，盐，然后烧开。用中火炖20分钟。
6.将汁液放在火上，撒上红辣椒。
十，冷蘑菇
配料:金针菇250g 2小辣椒2大蒜丁香2小辣椒1洋葱1盐茶匙酱油2匙醋1匙香油半匙
实践:
1.金针菇生根并撕成小条，切碎的大蒜，切成丁的辣椒，葱
2.用沸水将金针菇洗净并烫一分钟，加入一茶匙盐，然后除去排水
3.均匀地搅拌辣椒，酱油，大蒜，香油和醋，然后将适量的油倒入锅中并加热，然后倒入调味料中并充分混合
4.然后倒在金针菇上
拓展知识：花生怎么抽油的
真空吸油技术，那样的花生基本没营养了，吃着没什么味。好比1块钱分2半花一样。
本回答被提问者和网友采纳
炸呗，真空吸油技术
不带油的花生吃着香吗？
你想想手机无线充电时怎么冲进去的
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