前沿拓展:身体去油脂有的方法
现在大家生活水平越来高,可谓顿顿都离不开肉,那在吃完油腻的食物之后,怎么能够快速的去除你身上的油脂呢,今天为大家推荐三道菜品。
一.【香菜拌胡萝卜丝】
胡萝卜中含有丰富的膳食纤维素,且入脾经,具有润肠通便、健脾化滞的功,能够增强脾胃功能,促进食物消化,改良消化不良、便秘等症状。胡萝卜中含有丰富的维生素A,可以参与维持暗视感光物质循环,缓解眼疲劳,预防夜盲症、干眼症等疾病。胡萝卜中还含有丰富的维生素C,属于抗氧化维生素,有助于对抗衰老。
主要食材:萝卜1个,香菜1把,小米椒1个,大蒜2个,酱油1勺,米醋1勺,白糖一勺,油辣子1勺,香油1勺,鸡精1茶匙,盐2克。
【具体做法】
1、萝卜清洗干净切丝,加入两克盐抓匀腌制12分钟,挤出多余的水分。
2、萝卜丝中加入香菜、切好的蒜末,加入小米椒,能吃辣的可以多放辣椒。
3、接着加入一勺酱油、一勺米醋、一勺白糖、一勺香油、一勺油辣子,一茶匙鸡精。
4,充分搅拌均匀即可使用,这道可谓是解腻神器
二.【蒸土豆丝】
土豆:土豆中含有大量的纤维素,具有润肠的作用,而且不含有热量,还容易使人有饱腹感,使胃肠蠕动速度加快,让油脂和毒素排出体外。
主要食材:土豆1个,胡萝卜1个,面粉适量,盐适量,食用油适量,大蒜看个人口味,香菜适量,米醋1勺,蚝油1勺,香油1勺。
【具体做法】
1、准备一个土豆、一个胡萝卜去皮备用。
2、土豆和胡萝卜分别用擦丝器擦丝。胡萝卜丝不要用清水洗,表面无水,土豆丝用清水冲洗掉表面多余的淀粉,控干水分或者用餐纸吸干水分。
3、在胡萝丝和土豆丝里面分别加入半勺食用油拌匀。
4、开始加面粉,一点一点往里面加,每加一次,从底部捧起抖散均匀。千万不要揉搓。
5、面粉不要加太多,看到土豆丝和胡萝卜丝表面都均匀地裹上一层面粉就可以了。
6、锅中烧水,水烧开后放入土豆丝,如果锅不够大的话,一次不要放太多,大火蒸3分钟就可以了。
7、蒸好的菜趁热倒在案板上抖散开。撒上适量食用盐拌匀。胡萝卜丝也是同样的做法。
8、一勺米醋、一勺蚝油、一勺香油,加入蒜末、香菜拌匀,倒在拌好的蒸菜上。再加上一勺辣椒油,再加一勺老干妈,拌匀吃味道棒!
三.【芹菜炒虾仁】
芹菜:芹菜能将血管壁堆积的脂类物质和糖分达到一定的过滤和氧化水平,所富含的粗纤维和抗氧化剂具有刮油减脂、排尿利湿的功。
主要食材:虾仁200克,芹菜300克,油1勺,盐半勺,葱一根,料1勺,淀粉适量。
【具体做法】
1. 准备的芹菜去叶洗净切段备用;虾仁去虾线,再从背部轻轻划一刀,加入少许盐.适量料酒搅拌均匀,腌制五分钟
2. 加入淀粉,轻轻抓匀上浆
3. 锅烧开水,放入上浆的虾仁烫一分钟,变色就捞出(不要烫太长时间,不然口味不好)
4. 热油,炒香葱花,放入芹菜
5. 大火,快速反复炒至芹菜断生
6. 加入调味
7. 放入烫好的虾仁
8. 翻炒均匀即可关火
9. 出锅装盘,一盘好吃又解腻的美味菜就好了
以上就是为大家分享的菜品,希望对大家有所帮助,如果大家觉得有用的话不妨做着试一下!
拓展知识:身体去油脂有的方法
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