前沿拓展：昆明吸脂比较好的医院
来源：【昆明日报-掌上春城】
掌上春城讯 近日，“2022年全民营养周”暨“防治肥胖及其并发症公益宣传”活动，在云南天外天天然饮料有限公司总部举行。
注册营养师、昆明医科大学第二附属医院临床营养科主任孙海嵩介绍，“2022年全民营养周”的主题是“健康中国、营养先行、会烹会选、会看标签。”他说，之所以要搞这么一场活动，是因为营养学是涉及人体健康的基础科学，同时也是一门实践性很强的科学，现在很多孩子年龄才五六岁，但体重常常超重甚至肥胖，有的胖到上百公斤，严重的肥胖让他们呼吸都很困难，危及到了生命。这些孩子为什么这么胖，说到底是因为营养的摄取不科学。他认为，营养问题是个简答题、论述题，是篇大文章，现在油炸食品、膨化食品、快餐食品盛行，人们甚至都忘记了去菜市场，这是不对的。大家要了解食材，学习将不同的食材通过搭配，变成味道鲜美、营养合理的食物。
“同样是以牛奶、蛋糕作为早餐，但不同年龄的孩子分别吃多少，这就是个营养问题。”孙海嵩说，幼儿园大班和小班的孩子吃同样份量的早餐，大班的难说不够吃，而小班的难说就营养摄取过量了。他还指出，同样是猪肉，相同重量的五花肉、精瘦肉还有猪蹄提供的热量是不一样的，要了解这些营养知识，学会通过标签看食物的营养成分，并合理搭配。孙海嵩还主张多喝水，他说，高尿酸患者里很多是喝水较少的人，每天多喝水，就可以促进排泄，将一部分尿酸带出体外。
云南省临床营养质控中心常务副主任、云南省第三人民医院营养科主任王玉波介绍，中国肥胖率近年已经高居世界前列，肥胖是一种慢性病，它容易导致高血脂、冠心病等疾病。肥胖年龄越早，罹患癌症的几率越大。人体内脂肪越多，对血管的压迫越严重，血管被压扁了，那心脏供起血来就更吃力，血管长期负载，容易失去弹性变硬变脆，不小心就会破裂造成危险。
王玉波指出，同样体重情况下，体脂率高的人显胖，而且体型没有体脂率低的人健壮好看。肥胖是可以通过改变生活方式、饮食结构改变的，通过调控食欲的神经递质，从而改变饮食习惯。肥胖的人减肥成功后，可以降低脂肪肝的恶化变性。肥胖患者可以到医院就诊，现在很多医院都有营养科，他们能给患者开列更合适的食谱，也能做一些相关的调节和手术，相对而且可靠。她强调，减肥的一大方法，就是减少碳水化合物的摄入量，至于抽脂减肥，副作用很大，容易形成脂肪酸，导致血栓，危及生命。
中国注册烹饪大师、云南烹饪大师娄斯名，通过蔬果搭配、配料调制等，教授了减脂餐的制作，并与观众进行了互动。活动现场还举行了提问抽奖，答题正确者获得了云南天外天天然饮料有限公司赠送的水票等奖励。
掌上春城记者：周晓雯
责编：杨芮
编审：沙兰梅
终审：周建军
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