前沿拓展：居家瘦食疗方法如下
何洁和“居家瘦”的谭老师一起接受采访时，何洁自爆，能够在半年时间里减肥50斤， 感谢谭老师给自银沉态才送用在降倒贵致己制定了一系列的营养套餐，在他的指导下才瘦下来。通过食疗的吧。
来源：人民网
人民网北京12月21日电 （记者乔业琼）为充分发挥中医治未病特色优势，保障人民群众健康，根据“正气存内，邪不可干”的中医治未病理念，广东省中医药局委托省中医治未病服务质控中心组织专家研究制定了《广东省2022年冬季疫病高发期中医调养指引》。
首先，自我查看舌头与临床主症分寒热。舌淡胖或有齿痕润泽，平素怕风怕冷，手足不温多为偏寒体质；口干口苦，目赤、手温舌红舌面干为偏热体质。结合“天人合一”“药食同源”“因人施膳”的理论，若因新冠感染居家时，可根据不同症状，参考以下中医治未病食养方，可选以下一汤、一茶、一粥在饮食中作为辅助而促进战胜病邪。
需要提醒的是，对下述食材有过敏史者禁用，过敏体质慎用。本食疗方仅用于大众人群作为预防调理食用，协助在早期有症状出现时合理配合饮食，当症状持续时，请及时就医，作进一步诊疗。
（一）症状：发热
偏寒体质食疗方
1.姜枣陈皮散寒汤
组成：生姜12克（约3-4片）、红枣2-3个、广陈皮5克、北方葱白3段、洋葱50克、香菜20克。
用法：生姜切丝、陈皮切细丝、红枣去核、大葱切小段、洋葱切丝、香菜切段，把生姜、红枣、陈皮加水500ml先煮15分钟，再加葱白，洋葱、香菜煮5-10分钟，少许盐，一次热汤饮尽，服后保温。
功：疏风解表散寒。
2.疏风解表茶
组成：白茶3克、带皮生姜3片、广陈皮1瓣、鲜柠檬1-2片。
用法：把白茶、生姜、陈皮煮10分钟，后放入柠檬冲泡代茶热饮，必要时可以复煮一次续饮。
功：疏风和胃解表。
3.红糖生姜茶
组成：红糖15-20克、生姜15克、白茶3克。
用法：生姜切细，加入白茶、红糖，沸水冲泡，或共煮10分钟，趁热饮用。
功：散寒解表。
4.解表粥
组成：大米50克，带须鲜葱头（到葱白部分）7-8根，生姜5片，陈醋适量。
用法：先将水煮开后加入大米、生姜煮30分钟，然后加入葱白，煮至米熟烂，后加入陈醋5-10毫升搅匀，调味起锅，趁热服用。
功：解表散寒，益气和中。
偏热体质食疗方
5.萝卜芹菜豆腐汤
组成：白萝卜150克，芹菜50克、香菜30克、豆腐半块、生姜15克、黄豆30克，胃口好可加瘦肉丝50克。
用法：把白萝卜、生姜、黄豆先共煮45分钟。再放入芹菜、香菜、豆腐、瘦肉丝煮5分钟，可热饮汤。
功：疏散风热 降火通便。
（二）症状：咽痛、口干
6.蜜桔饮
组成：咸柑橘1-2粒，加新鲜柠檬汁少许，加少许蜂蜜。
用法：把咸柑橘捣碎，沸水泡后加入柠檬汁与蜂蜜分次饮用。
功：清咽利嗓。
7.马蹄甘蔗饮
组成：马蹄5个、甘蔗250克、胡萝卜300克、生姜3片。
用法：马蹄、甘蔗、胡萝卜切块加适量水煮30分钟。
功：生津润燥。
8.果茶
组成：苹果、雪梨各1个，加入广陈皮少许，菊花2-3朵，生姜1片。
用法：把水果切开，加入其他食材，煮20分钟，可热饮用，也可适合儿童服用。
功：清咽润喉。
9.乌梅饮
组成：乌梅1个，甘草3克，鲜薄荷叶2-3片。
用法：泡开水饮用。
功：利咽生津。
（三）症状：咳嗽
10.蒸橙子
组成：新鲜橙子1个。
用法：新鲜橙子在中上1/4处切下橙盖，偏寒体质加生姜2片，偏热体质加雪梨适量，盖上橙盖冷水上锅蒸15分钟，开盖后饮用橙汁，食用橙肉。
功：止咳利咽。
11.凉拌金紫葱
组成：新鲜金不换5克、新鲜紫苏叶3片、洋葱50克，姜蓉少许。
用法：洋葱切丝焯水、金不换与苏叶可切细，拌入姜蓉，加与适量盐、陈醋与麻油拌均食用。
功：祛风利咽醒胃。
（四）症状：头身困重
12.紫苏薄荷姜茶
组成：紫苏叶3克，薄荷叶3克，白茶3克，生姜3片，陈皮1瓣。
用法：所有材料加入开水，焗5分钟即可。
功：解表除湿。
（五）症状：鼻塞清涕
13.洋葱汤
组成：鸡胸肉200克，香菜30克，北方葱白1/2根，洋葱丝，生姜少许。
用法：鸡胸肉、生姜加入清水煮10分钟，把鸡胸肉撕成丝状，再加入洋葱煮3分钟，下香菜、葱白调味即可。
功：祛风散寒通窍。
（六）症状：鼻干黄涕
14.菊花马蹄羹
组成：鸡蛋1个，马蹄250克，红萝卜100克，食用菊花3-5朵，马蹄粉、冰糖适量。
用法：沸水中加入马蹄粒、红萝卜粒煮10分钟，再将马蹄粉加水调成淀粉浆样慢慢加入锅中搅匀，后加入泡发好的菊花，调味即可。
功：清热润燥生津。
（七）症状：恶心食欲差
15.肉末米粥
组成：瘦肉末50克，大米50克，生姜丝、紫苏丝、油盐少许。
用法：大米加水煮30分钟，把用油盐腌制过的瘦肉末，同姜丝、紫苏丝一起放入煮2分钟即可。
功：健脾开胃止呕。
拓展知识：居家瘦食疗方法如下
小蕊，从初中就开始发胖，直到她已经大学毕业要开始工作了还在胖。她一直很努力减肥，用过好多好多方法，都没办法瘦下来。她一直很自卑，一直减肥一直不成功，她甚至都不知道原因在哪里。
她为了减肥，经常不吃晚饭，或者早餐，甚至有时候饿上两餐，后都反弹。运动也是反弹，吃减肥药也是反弹。后来她形成了暴饮暴食的习惯，因为不吃也不会瘦，还不如吃多一些总能尝到美食。但是她吃了之后又会变得更不开心，形成了恶性循环。
减肥如果出现了瓶颈，一定要找到原因，而不是自暴自弃造成自己都无法面对的后果。这种事情居家瘦处理过很多，今天总结出减肥不掉秤的十大原因，大家可以根据自己的情况自行对比。后面有正确方法。
1、心情不好
当一个人心情不好的时候，体重就很难下降。主要的原因就是心情的低落影响了代谢相关激素的分泌，代谢变得低下。当然如果到了极端，过度的低落，引起食欲下降，那反倒可让体重下降。但一般这种情况的体重下降会反弹厉害。失恋是典型的实例
2、睡眠不足
睡眠时间不规律，或者很晚都不睡觉 早上不起床，睡眠时间很少，会让身体基础代谢下降，减肥就很难掉秤。
3、饮食时间不规律
空腹或者吃得少，或者饿一餐饱一餐，容易造成血糖大范围起伏波动，一日三餐应该正常食用，再配合合理的加餐，从而起到平缓血糖，减肥果的作用。
4、喝水少
喝水少，饱腹感不强，一方面会容易造成一顿吃很多。例如很渴的时候，不喝水，看到西瓜这样水分多的食物，就会胃口大增，然后就不知不觉吃进去很多。另外一方面，喝水少，身体代谢也会下降。
5、活动量减少
活动也是不宜“旱的旱死，涝的涝死”。而是宜有规律的进行。很多人经常，休息的时候就多一些，工作的时候就变少了。例如以前一天5000-8000步的正常步数会被压缩到1000-2000步。这样就很容易导致体重不掉秤
6、主食吃太多
很多人不掉秤是因为饮食吃错，其中就是不懂得分类，然后一吃就吃了很多类食物，而且不同类的食物却很少或没有吃，导致营养不良。例如主食，莲藕、土豆等，都是主食，应该当做米饭吃，而不应该当做蔬菜吃。
7、减肥不当
网上流传的方法很多，有些人就人云亦云盲目去实践，结果把自己的身体搞得代谢很低。像小蕊，就用过一个蜂蜜水减肥法，坚持了好久，她从未对此怀疑过。后来跟谭小军医生一说，他给她分析，才知道，原来蜂蜜水减肥，很不靠谱。
蜂蜜70%以上都是糖，有些纯度高的甚至可以达到95%以上。所以单纯吃蜂蜜和吃糖并没有太大的区别。但是我们自己跑蜂蜜水，多也就那么5g-10g左右，热量也并不会很高。每天喝一点点，适量少吃那么一点主食，是不会长胖的。当然如果把蜂蜜当成糖吃，那胖就是很自然的了 。
8、过多关注体重
减肥是减脂，而不仅仅是体重数据。有的减肥，体重掉了，但是裤头什么的都并不减少，这不是好事，很容易反弹。
9、拉肚子
大部分有利于排便的产品多少都会添加泄下的物质，比如番泻叶、巴豆、大黄、决明子等。见很快，当天或者第二天就会拉肚子，易造成电解质紊乱，使肠道更加脆弱，容易细菌感染或食物中毒。重点是，减肥茶几乎都是这类型的！
所以，如果看到所谓排便后会有油，或者吃完会拉稀的，千万不要买，减肥也还是要健康的
10、没有注重防反弹
减肥减到标准体重没有什么了不起的，重要的是不反弹。如果减下来没多久又复胖，那岂不是前功尽弃？还让身体的内分泌变得混乱。一定要注重防反弹，七层定制防反弹减肥法，是一种可以陪伴终身的方法，体重有浮动，可以自行调整，吃多了会知道如何做，不用担心吃多了就能胖胖胖胖了。
小蕊之所以减了十多年的肥都没有成功，就是因为走了很多弯路。以上减肥不掉秤的十大原因，她都有中招了。但是人生没有倒退，只能往前走，过去的日子就让它过去，所以她开始用正确的方法减肥。现在一个多月过去了已经减了十几斤。过程还轻松。
下面讲讲正确的掉秤方法，讲3个吧
一、主食换成粗杂粮
主食换成粗杂粮，少吃高热量的零食。尽量食物多样化并且选择新鲜少加工的食物，可以保持好身体代谢
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