前沿拓展:喝酒长胖怎么减肥
变美 Yes or No | 第 41 期

喝啤酒会容易长胖。
喝酒会大幅度增加能量摄入,让人更容易长胖。1 克酒精能产生 7 千卡能量,比碳水化合物和蛋白质高的多。酒精度数越高,喝得越多,能量摄入也就越多。
啤酒虽然酒精度数低,但啤酒中的原麦芽汁能量也不少,1 罐 500 毫升的啤酒,约含能量 160 千卡,跟一碗熟米饭的能量相当,按照每小时 5.4~6 千米的速度快走,也得 35~45 分钟才能消耗掉。并且喝啤酒很少有人喝一瓶就停下来,动辄几瓶几罐地喝,热量就要翻几倍。
因此,《世界胃肠组织指南:肥胖症(2012)》和《欧洲肥胖症研究学会指南:成人肥胖的管理(2015)》都建议,肥胖患者应限制酒精摄入。
何况,喝酒对健康一点好处也没有,还是能别喝就别喝吧。
要减肥,还是得通过「管住嘴」减少能量摄入,再「迈开腿」增加能量消耗,能量消耗大于摄入,自然就会瘦。至于饮品,推荐的就是没有能量的白开水了。
「多喝热水」是的。
在「变美 Yes or No」,我们每天晚上回答一个小问题。少走弯路,一起变美~
- 下期预告 -
明天晚上,我们会回答一个关于卸妆的问题。答案揭晓前,先来做个投票吧!
本期合作作者
中国首批注册营养师 营养与食品卫生硕士 谷传玲
本期科学审核
中国农业大学营养与食品硕士 郑飞飞
参考文献
[1] Mathus-Vliegen et al.World Gastroenterology Organisation Global Guidelines on Obesity[J]. J Clin Gastroenterol,2012,46(7):559.
[2] Yumuk et al.European Guidelines for Obesity Management in Adults[J]. Obesity Facts,2015,8:410.
[3] 杨月欣,王光亚,潘兴昌等. 中国食物成分表(第2版)第一册,北京大学医学出版社,2009,166.
策划 L.L. 责编 Karen

拓展知识:喝酒长胖怎么减肥
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