前沿拓展:减肥的快不累方法
我们聊到了燃脂首先要转变观念,然后谈到如何养成一种不发胖的生活方式,还分析了健身圈流行低碳燃脂方法的原因。接着聊聊怎么吃不发胖的话题,继续帮你扫清误区,让你健康又轻松地获得轻盈身材。(以下内容摘自:正安Z计划·震惊!吃饭时追剧、聊天居然能瘦?)
每天要摄入多少热量?
主持人:节食和减少食物量是两码事,中医也支持吃8分饱的对吧?
夏芬大夫:是的,对于成年女性来说,一天的基础代谢是1200大卡左右,加上其他消耗,一天大概需要1500大卡热量。但是有的人如果连800-900大卡都不到的话,就属于节食了。
主持人:1500大卡是什么概念?
夏芬大夫:给大家举个例子,二两米饭大概是110大卡,如果早餐吃1个拳头大小的米饭,吃1-2个拳头大小的炒蔬菜,1个拳头大小的肉,然后再加1个鸡蛋,这顿饭的热量是在300-500大卡之间,1500大卡也就是正常吃三餐的热量。
主持人:也就刚好够维持日常生命活动消耗。
夏芬大夫:对,如果我们想燃脂的话,有的人一开始不敢吃这么多,那晚上尽量不吃肉就可以了。因为太阳落山之后,我们人体的阳气也会跟着衰竭,这时候吃肉并不能很好地变成蛋白质被身体吸收,建议晚餐可以纯素。
有一句话叫乞丐的晚餐,皇帝的早餐。我们早餐吃得很丰盛有利于变成蛋白质,会启动一天的新陈代谢。晚上吃得少一点、素一点,更有利于变成肌肉,吃肉反而有利于变成痰湿。
我亲自试验过:即使今天明天吃同样的食物,如果早上8分饱,晚上5分饱和早上5分饱,晚上8分饱,体重体型完全不一样。
主持人:您刚才说早上吃拳头大小的量,这个是指自己的拳头大小吧。
夏芬大夫:对,是自己的拳头。我的手小一点,1个拳头的米饭大概是100克左右。大家按照自己的拳头大小估算就可以了,不用刻意拿秤去称,有一个大概的量就好。
主持人:所以说我们精致生活并不是表面的东西,而是有一种认真生活,精致生活的理念。
夏芬大夫:其实如果单纯去称重计算食物重量的话,还不如细嚼慢咽。我近一直跟大家提倡这种方法,细嚼慢咽不仅能更好感受食物味道,还能变瘦。
主持人:中医讲思虑伤脾,可能在计较食物重量的时候,脾已经被伤了。
夏芬大夫:确实思虑会伤脾胃。现在很多人吃饭的时候,看股票、看手机、看抖音、看朋友圈,吃饭的时候想着工作,工作的时候想着吃饭,整个人处于一种焦虑不放松的状态。
焦虑导致了气血运行不舒畅,就好像一根水管堵塞了,这时候稍微装进一点点东西就满了。这也就是为什么很多人努力燃脂都不瘦,但只要多吃一点东西就反弹的原因,是因为体内堵塞了。
主持人:也就是正常的垃圾不能代谢出去。
夏芬大夫:对。建议大家睡觉前,可以揉揉肚子帮助消化。有一位学员行动力好,她的腰围从98厘米,瘦到了71厘米,只是揉肚子就达到了这个果,其它的什么都没有做。
所以大家可以多揉肚子,有时间的话可以揉20-30分钟,如果没有时间,揉2-3分钟也是有果的,贵在坚持。
细嚼慢咽竟然有这么多好处?
主持人:您刚才说细嚼慢咽可以燃脂,但是太难做到了,反正我是属于吃饭特别快的那种。
夏芬大夫:其实我之前吃饭也是很快的,现在想一想生活条件提高了,为何不好好品尝下食物味道呢,只要想做还是可以做到的。
一开始如果不能做到调整饮食结构,可以先从细嚼慢咽做起,可能会发现吃到平时食物1/3或者2/3的时候,就已经很满足了。
主持人:从不同的角度有不同的说法,有的说法是当饱的感觉传到大脑是需要时间的,所以吃饭过程要放慢,才不至于吃得过饱。从生物学角度来讲,咀嚼可以帮助消化;从中医角度来讲,细嚼慢咽可以减少脾胃负担。
夏芬大夫:吃米饭一般提倡是咀嚼36下左右,喝粥或者吃一些流质饮食,可以少一些,吃肉的话可能就需要咀嚼次数更多一些。男性吃饭比较快,咀嚼次数可以略少一些,20下左右就可以了。
其实细嚼慢咽比平时吃饭也就多5-10分钟,而且饭量会变少。还有一点就是中医提倡「食勿言」,吃饭的时候尽量不聊天。
主持人:吃饭不能说话,那可以看剧或者综艺吗?
夏芬大夫:我觉得追剧或者看综艺节目是可以的,但也要放慢吃饭速度。如果脑子里面还想着炒股,或者想着回复一些工作上的信息,这个就不太可取。
主持人:所以就光吃饭这一点做好的话,也可以瘦的是吧?
夏芬大夫:是的,3分练7分吃。
主持人:晚上从几点开始算夜宵呢?
夏芬大夫:很多人会觉得晚上11:00-12:00算夜宵,其实我觉得8-9点就可以算夜宵了。
主持人:以前看电视上面有的明星说,晚上不能吃东西,吃了第二天会肿,其实我一直很好奇,晚上吃东西真的会肿吗?
夏芬大夫:有一句话我要借用一下,瘦下来才知道自己之前有多胖。还有一句话是,只有当你不吃夜宵了,才知道自己之前脸有多肿。所以建议大家早点吃晚饭,好能在下午5-6点之前。
主持人:但是5-6点有点难,现在大部分下班就已经是5:30之后了,可能通勤要一个小时,早也得7点了。
夏芬大夫:皇帝的早餐,乞丐的晚餐,其实还是可以遵循的。晚上用刷朋友圈的时间,去准备一下第二天早上的食材,其实只需要10-20分钟。然后第二天早上稍微准备一下,早餐就很丰盛了。
当早上吃得丰盛,晚上吃少一些之后,会发现早上醒来时间变早,晚上入睡变快,睡得好还可以增肌减脂。
每天应该怎么吃呢?
主持人:我们每天到底该怎么吃?
夏芬大夫:我给大家总结一下,吃素的朋友这套方法也适用。以自己的拳头大小为参考,早上吃1个拳头大小的主食,杂粮饭、粉、面条、包子、馒头都可以;喝粥的话是2个拳头大小,1个拳头大小的肉和1个拳头大小的炒蔬菜,再加一个鸡蛋。
有主食,有菜有肉又有蛋,这个早餐就很丰盛了,会开启一天的新陈代谢。午餐跟早餐吃得差不多就可以了。
主持人:那晚餐呢?
夏芬大夫:晚餐建议是吃1个拳头大小的主食,加上1个拳头大小的素菜就可以了。
关于一天的食量,其实我给的是一个食物组合和参考范围。有些人食量很小,一天吃3个拳头大小的主食,3个拳头大小的蔬菜就完全可以满足了。
有些人胃口比较大,可以吃6个拳头大小的主食,3个拳头大小的蔬菜,或者是6个拳头大小的蔬菜,3个拳头大小的主食也是ok的。
主持人:零食什么时候吃?
夏芬大夫:零食尽量在上午吃,在阳气比较足的时候吃。
主持人:零食有需要忌口吗?比如肥宅快乐水,薯片、辣条这些可以吃吗。
夏芬大夫:它们是典型的糖油混合物。属于小体积大热量,并且容易形成顽固性脂肪。
主持人:所以肥宅快乐水真的是肥宅,还是不建议大家喝太多。
夏芬大夫:是的,这些东西即使上瘾的话,也一定要列个计划,慢慢减少摄入量。
主持人:燃脂需要戒酒吗?
夏芬大夫:好能戒酒。之前看到有朋友晚上喝了两口酒,她第二天脸就肿了。
主持人:那能吃水果吗?
夏芬大夫:如果大家一定要吃水果的话,一周的量控制在500克以内,然后尽量在上午吃,借助大自然的阳气减一下水果的寒性。
主持人:按照刚才您说的这些去做,估计要多长时间能见到果。
夏芬大夫:目前反馈快的就是2-3天,体重就会掉1-2斤。
主持人:欢迎大家在评论区留言,说说自己接下来的燃脂目标和实施计划。这次采访先到这里,谢谢夏芬大夫。
夏芬大夫:感谢大家。
结语:中医提倡的是一种健康的生活方式,按照养生规律生活,好好吃饭也能燃脂。我们身体有自我平衡和调节能力,只要激活了这种本来具足的能力,不仅能吃出健康,更能变成自己想要的身材。
拓展知识:减肥的快不累方法
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