前沿拓展：胖子健身房减肥方法
中新网客户端 北京1月8日电 (邢蕊) 很多减肥人士的眼中，肉类乃减肥“大敌”。为了控制体重，他们殚精竭虑，煞费苦心的在这个物质充裕的年代拒绝一切肉食，但是只吃蔬菜不吃肉真的越来越瘦吗？面对琳琅满目的美味佳肴，吃肉就真的会让人变胖吗？
吃肉到底胖不胖人？
众所周知，蛋白质是人体不可或缺的营养物质之一，它是人体代谢正常的重要条件。蛋白质在人体内的消化速率较慢，可以提供很好的饱腹感，有利于饮食量的控制，同时蛋白质可抑制促进脂肪形成的荷尔蒙的分泌，从而可以减少赘肉的产生。
而肉类中含有丰富的蛋白质，如果只吃蔬菜水果则会导致蛋白质摄入量不足，造成肌肉量减少的同时，也会使基础代谢降低，脂肪难以消耗，从而形成易胖体质。
除此之外，肉类可以提供多种脂溶性维生素和水溶性维生素；它还含有各类矿物质，红肉中有机铁含量丰富，能够帮助改良缺铁性贫血症状；肉类尤其是鱼肉中还含有大量人体所需的不饱和脂肪酸。
如何吃肉，才能变瘦？
虽然吃肉的好处多多，但并不是所有的肉类都适合减肥期间食用。一般来说，白肉、瘦肉热量低，红肉、肥肉热量较高，想要保持苗条的身材，当然就要选择更为健康的肉类。
1、鸡肉
鸡肉是性价比极高的蛋白质来源，尤其是去皮鸡胸肉，富含丰富的蛋白质，而脂肪含量又低，价格也相对便宜，是健身减肥的不二选择。不过鸡胸肉的口感较柴，如果烹饪不当，就会味同嚼蜡。
2、牛肉
一块鲜嫩多汁的牛排既含有大量的蛋白质，又可让味蕾得到享受，而如果选择瘦肉牛排，它的脂肪含量比同等重量的鸡胸肉还要低，无疑是我们瘦身的好帮手。但是牛肉价格略贵，且烹饪方式复杂，制作成卤牛肉可能更为方便。
3、鱼肉
鱼类富含蛋白质以及极少的脂肪，其脂肪还多为不饱和脂肪酸。不饱和脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用。除此之外，鱼肉中还含有人体所需的微量元素和各种维生素，多吃鱼不仅不会变胖，还有利于身体的健康。
4、瘦猪肉
很多“健身党”一提到猪肉，便嗤之以鼻，因为在他们眼中，猪肉就是油腻的代名词。但事实上，鲜嫩的瘦猪肉也符合减肥人士对高蛋白的需求。数据显示，每100g瘦猪肉的蛋白质含量与牛肉几乎相当，而且猪肉肌酸含量更高，对于增强肌肉力量具有很好的果。
肉类食用注意事项
对于减脂人群，食用肉类时要注意去皮，动物蛋白和植物蛋白应该搭配食用。尽量食用多种肉类，不要长期食用一种。除此之外，也要注意肉类的烹调方式，尽量采用能够大化保留营养成分的烹调方式，少食炸肉、腌肉。(完)
责编：程璐
拓展知识：胖子健身房减肥方法
这个是没有标准的，体质不同饮食习惯生活方式的不同对减肥果都会有一定的影响。以下是不同体质的减肥方法，你可以参考下：
平和体质：
特征：体形匀称、健壮，性格随和开朗。
这一类人是健康的，不过一旦发胖，就是全身均匀的胖，或者说壮实，身体处于平衡状态，自然也就难以减肥了。没关系，保持好的生活习惯，寻找另一个佳平衡点，一样可以减肥。
减肥要点：
调整运动状态，一般来说，一个人每天需要半小时的运动量，而以有氧运动为好。改变运动的花样和时间。如果你平时都是坐车上班，不妨提前两个站下车走路。如果你平时上二楼都坐电梯，这个习惯也得改一改。
对于“壮实”的女人，平时多做一些形体运动，拉伸一下筋骨是有利于曲线的。、
痰湿体质
特征：体形肥胖，腹部肥满，面部皮肤油脂较多，多汗且粘，容易困倦，爱吃甜食
减肥要点：
如果你是痰湿体质的胖子，那么你可能是腰粗肚圆屁股大，步伐沉重，不爱动弹，要记住想减肥首先要做的就是健脾利湿、祛痰化浊。饮食上首先要杜绝甜食，戒酒，且忌暴饮暴食和进食速度过快。应常吃味淡性温平的食品，多吃些蔬菜、水果，尤其是一些具有健脾利湿、化淤祛痰的食物。
推荐食物：木瓜、白萝卜、大枣、红豆、山药、薏米、牛肉、羊肉、鲢鱼、柠檬、樱桃、栗子等。
禁忌食物：饴糖、石榴、柚子、枇杷、砂糖等。
湿热体质
特征：面垢油光、多有痤疮粉刺、常感口干口苦、眼睛红赤、性情急燥、容易发怒
减肥要点：
如果你是湿热体质的胖子，那么你不但体型肥胖，而且面垢油光，一脸痤疮，如果能够清化湿热，分消走泄，那么减肥祛痘便会一举两得。少吃肥腻食品、甜味品，以保持良好的消化功能，避免水湿内停或湿从外入。湿热体质的人适合做大强度、大运动量的锻炼，如中长跑、游泳、爬山、各种球类等，可以消耗体内多余的热量，排泄多余的水分，达到清热除湿的目的。
推荐食物：绿豆、黄瓜等排毒清热的食物。
禁忌食物：油脂含量很高的各种油炸、油煎食物;胡椒、辣椒、花椒、水煮鱼、羊肉串等辛辣助热的食物。
气虚体质
特征：面色萎黄或淡白，唇色淡白，头发不太有光泽，平时不太爱说话，说话声音比较低，不洪亮，精神不是很振作，身体容易疲劳，容易出汗。性格内向、胆子小。易患感冒。
减肥要点：
如果你是气虚体质的胖子，那你可能是一个软绵绵，懒洋洋的胖子，习惯做一个胖子了吗?益气健脾，培补元气，马上让你活力四射。虚体质的人适合散步、慢跑及舞蹈等运动;也适宜练八段锦、五禽戏等中医养生功。运动的量以开始运动时较小，以后逐渐加大为目标。
推荐食物：
粳米、牛肉、鸡肉、鳝鱼、大枣、樱桃、葡萄、花生等有利于补气、健脾胃的食物。
禁忌食物：
生冷苦寒，辛辣燥热等食物，饮食不宜过于滋腻，难以消化的食品。
阳虚体质
特征：疲倦怕冷，四肢冰冷、唇色苍白，少气懒言，嗜睡乏力
减肥要点：
如果你是阳虚体质胖子，那么你可能是白白胖胖，肉又多又软，缺乏弹性，而且再多肉也不保暖，那么采用温补脾肾，化湿通阳的办法就可以改良你的体型了。此外要要加强体育锻炼，春夏秋冬，坚持不懈，每天进行1～2次。具体项目，因体力强弱而定，如散步、慢跑、太极拳、球类活动和各种舞蹈活动等。
推荐食物：
补阳的茶材，例如冬虫夏草、人参、核桃、姜、肉桂、花生等;壮阳的食物如羊肉、狗肉、鹿肉、鸡肉。
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